ブレインフード マイスター協会
ブレインフード入門メール講座
- 毎日1通ずつ7日間、計7通のメールを送ります。
- この7通のメール講座で、ブレインフードの入門知識を得ることができます。
- 購読は無料です。
ブレインフードについて
頭を使うすべての人の食事学
これからブレインフードはこれから注目！
食べものや飲みものの違い（＝栄養の違い）により
- 脳の働きが高まったり低下したりする
- 心や感情が高ぶったり落ち着いたりする
その結果、集中力やモチベーションも影響を受け、
- 仕事のパフォーマンスが上がったり下がったりする
- 勉強の効率が良くなったり悪くなったりする
ということに気づいた人々が増えています。
また、
- ブレインフードについて研究する人が増えてきています。
- ブレインフードで商品開発をしたい食品メーカーも増えています。
- ブレインフードとして知られる食材も増えてきました。
ブレインフードにはどんなものがある？
テレビや新聞、雑誌、インターネットの記事などでよく話題になるブレインフードとしては、
この3つを代表的なものとして挙げることが一般的ですが、じつは他にもさまざまなブレインフードがあります（※）。
多くは日常的に手に入りやすいものですので、積極的に取り入れましょう。
（※）ブレインフード講座では、独自の基準により17種類のブレインフードを選び、解説しています。
ブレインフードについて詳しく知りたい
|
- ブレインフードと食育
- ブレインフードに関するコラム
- ブレインフードNEWS
- 各メディアでブレインフードの記事が取り上げられた場合に、このページで紹介
ブレインフードマイスター協会は何をしているところ？
＜１＞ブレインフードの知識を伝える人活動をしています。
＜２＞
「ブレインフードマイスター」
を養成する研修を開催しています。
＜３＞
ブレインフードにはさまざまな応用がありますが、その中でも特に
仕事のパフォーマンス向上
の分野にフォーカスした人材育成を進めています。
ブレインフードマイスターとは？
ブレインフードマイスターとは、
- ブレインフードの情報収集
- ブレインフードの知識の普及
- ブレインフードの効果的な食べかたの提案
- ブレインフードをおいしく食べる調理法の提案
ができる人に与えられる民間資格です。
Delight your taste buds with these scrumptious recipes.
Eat Green & Save while Traveling
Travel responsibly, minimize your footprint, and see the world without killing the planet.
Seasonal Favorites
Share our favorite seasonal recipes with your family.
Delicious Holiday Sippers
This is a sample…
Creamy Pumpkin Cheesecake
This is a sample…
Ingredients: Cook more with less
Learn the tips and tricks that saved us over $4000 in one year.
In cooking, as in all the arts, simplicity is the sign of perfection.
Curnonsky
Trips for Foodies
Journeys worth making for the culinary (or liquid) delights alone.
Recipes & Ideas we love
Extraordinary culinary ideas for all of your special occasions.
