ブレインフード マイスターについて

ブレインフードマイスターとは、

• ブレインフードを基礎から学び
• 日常生活の中でその知識を実践し

さらに

• その知識を伝え
• さまざまな分野で活用できる

という民間資格です。 

ブレインフードの研修を行っています。

研修は

• 日ごろの食生活にブレインフードを取り入れる「ブレインフード基礎課程」（資格認定なし）
• 協会のプログラムを使った活
• 動を実施する「ブレインフードマイスター課程」（資格認定あり）

の2段階に分かれています。

• 脳の働き
• 心や感情
• 仕事のパフォーマンス
• 勉強の効率

などを考慮した、自分自身の食事のマネジメントができます。

• どんな場合に
• どんなタイミングで
• 何を
• どのように

食べると良いかを分かりやすく伝えることでビジネスパーソンをサポートできます。

当協会が、ブレインフードマイスターの方々に期待する役割は以下です。

• ブレインフードの知識を広く生活者に伝えること
• ブレインフードの美味しい食べかたを提案すること
• オフィスで働くビジネスパーソンに食のアドバイスをすること
• 学習塾の講師の方々など教育界の人々にブレインフードの知識を伝えること
• 飲食業界・食品業界にブレインフードの知識を浸透させること
• 食育に携わる人々にブレインフードの知識を浸透させること

ブレインフードマイスターの活動はさまざまに考えられます。

（例）

• 講師としてセミナーを開く
• レシピを考案し、飲食店などに提供する
• 食品会社などとタイアップして商品開発を行う
• 食事のカウンセリングを行う
• 企業の「健康経営」のサポートをする
• • 社員食堂の献立改善に協力する
  • 社員むけに食のセミナーを行う

1. ブレインフード研修のうち、「ブレインフードマイスター課程」を修了し、
2. 所定の課題審査に合格すると

⇒「ブレインフードマイスター」の資格が得られ、認定証が付与されます。